Delícia de nozes - Blog Receitas da Tia Adelina
A receita de hoje é um doce daqueles bem potentes, que não rende muito… rende apenas a taça que está na foto. Mas como é daquelas coisas que também só se come um bocadinho de cada vez... ideal para gulosos e sobremesa de fim de semana lá por casa.
- 6 ovos
- 240g de açúcar
- 100g de nozes picadas
- 1 pitada de canela
Colocar os ovos num tachinho pequeno e bater muito bem, com uma vara de arames, até estarem completamente misturados. Acrescentar o açúcar e uma pitada de canela e mexer novamente. Levar o tacho a lume brando, mexendo sempre até começar a engrossar. Quando começar a ficar espesso juntar as nozes picadas, retirar do lume envolver muito bem. Retirar de imediato para uma taça ou pequenas taças.
Bom apetite!
