PERNA DE PERÚ NO FORNO
BLOG RECEITAS DA TIA ADELINA
Para um almoço de convívio em família, temos a receita Ideal para si! Perna de peru no forno com batatas, tem excelente apresentação e todos vão gostar! Sirva com um bom vinho tinto. Experimente!
COMO PREPARAR PERNA DE PERU NO FORNO:
Coloque a cebola cortada às rodelas no fundo de uma assadeira e, por cima, a perna de peru e as batatas com casca. Tempere com um pouco de sal, pimenta, pimentão doce, noz-moscada, os alhos inteiros descascados, sumo de limão e o louro. Regue com azeite e vinho branco e deixe marinar cerca de 1 hora.
Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos. De vez em quando regue a perna de peru e as batatas com o molho. Desligue o forno e sirva. Bom apetite!!!
Fonte: https://www.foodfromportugal.com/